Mikä on Xanthan Gum?

Mikä ihme on ksantaanikumi?

Ksantaanikumi on maailman ylivoimaisin biologinen liima, joka sakeuttaa, suspendoi, emulgoi ja stabiloi.Ksantaanikumi liukenee nopeasti veteen ja sillä on hyvä vaikutus liukenemattomien kiintoaineiden ja öljypisaroiden suspendoitumiseen.Ksantaanikumilla on alhaisen pitoisuuden, mutta korkean viskositeetin ominaisuudet (1 % vesiliuoksen viskositeetti 100 kertaa gelatiinia), se on erittäin tehokas sakeutusaine.

Valkoinen ja hiilen kuvakäsikirjoitusvalokuvakollaasi

Ksantaanikumia, jota käytetään laajalti suolaa/happoa kestävänä sakeuttajana, erittäin tehokkaana suspensioaineena ja emulgaattorina, korkeaviskoosisena täyteaineena erilaisissa elintarvikkeissa ja juomissa.Se ei vain voi parantaa veden- ja muodonsäilytyskykyä, vaan myös parantaa elintarvikkeiden ja juomien jäätymisen/sulatuksen vakautta ja makua.

Ksantaanikumi on bakteerien fermentoima sokeri.Tuloksena on jauhe, jota lisätään mihin tahansa määrään syötäviä tai muita nesteitä niiden sakeuttamiseksi tai stabiloimiseksi.Löydät ksantaanikumia listalta niin monista tuotteista, koska jos se ei toimisi sakeuttamistaikaansa, useimmat asiat olisivat joko vetistä sotkua tai eivät sidoisi yhteen.Esimerkiksi ksantaanikumi korvaa gluteenia gluteenittomissa leipomotuotteissa.

Ksantaanikumin alkuperä voi olla vaikuttava, mutta ymmärrämme sen.Elintarvikkeissa on monia lisäaineita, joita pitää seurata, ja on vaikea muistaa, mitkä niistä ovat hyviä ja mitkä huonoja.Onneksi ksantaanikumi on melko vaaratonta, ja sillä voi jopa olla joitain terveyshyötyjä.Esimerkiksi tutkimukset osoittavat, että ksantaanikumi voi auttaa alentamaan verensokeria, koska se on liukoista kuitua.Se voi myös lisätä kylläisyyden tunnetta ja korkeammilla annoksilla alentaa kolesterolitasoja.

Myös maissille allergisten ihmisten on ehkä vältettävä ksantaanikumia.Kaiken kaikkiaan ksantaanikumi näyttää tuotteissa käytettynä turvalliselta.Ellet ole allerginen tai muuten vältä ksantaanikumin ainesosaa, joka on tyypillisesti valmistettu maissista, soijasta tai vehnästä, ei ole suurta syytä etsiä sitä tai välttää sitä.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että ksantaanikumi auttaa aivohalvauspotilaita nielemään helpommin ja syöpäkasvaimet hidastamaan heidän kasvuaan.Sitä on käytetty myös syljen korvikkeena ja suoliston säännöllisyyden parantamiseen.Nämä terveysvaikutukset eivät kuitenkaan todennäköisesti johdu päivittäisissä tuotteissa olevasta pienestä määrästä.Edellä mainitut tutkimukset tehtiin näyteryhmillä tai syöpätutkimuksen tapauksessa hiirillä, ja niihin liittyy suurempia annoksia ksantaanikumia.

Ksantaanikumi on yksi tärkeimmistä tuotteistamme, joka on vienyt maailmanlaajuisille markkinoille, pystymme toimittamaan eri tuotemerkkejä, voimme auttaa sinua tekemään nopean FCL- ja Combine-lähetyksen varastostamme varastostamme.Jos haluat osakekampanjatarjouksen,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.

Jos haluat tietää lisää markkinoilla olevasta ksantaanikumista, ota meihin yhteyttä.


Postitusaika: 27.5.2021