Uutiset

Elintarvikkeiden ainesosien kapselointi - TIANJIA
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.9.2018
Elintarvikkeiden, juomien, urheiluravinteiden ja ravintolisien valmistajat etsivät yhä enemmän tapoja parantaa ainesosien stabiiliutta, makua, prosessointitehoa, kontrolloitua vapautumista ja formulaation joustavuutta. Kapselointiteknologiasta on tullut tärkeä formulaatio...
Lue lisää
Ravintolisämarkkinoiden trendi vuonna 2027
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.9.2011
Ravintolisäteollisuus siirtyy vuoteen 2027 keskittyen entistä vahvemmin kohdennettuun ravitsemukseen, terveelliseen ikääntymiseen, kognitiiviseen hyvinvointiin, urheiluravitsemukseen, unen tukemiseen, suoliston terveyteen ja immuunijärjestelmän terveyteen. Vitaquest Internationalin vuoden 2027 lisäravintrendiraportin mukaan kymmenen ...
Lue lisää
Kasviproteiinijuomat: herneproteiini, riisiproteiini ja runsasproteiiniset RTD-liuokset
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.9.2008
Kasviproteiinijuomien kysyntä kasvaa, kun kuluttajat etsivät käteviä, ravitsevia ja kasvipohjaisia tapoja lisätä päivittäistä proteiinin saantiaan. Urheiluravinteista ja palautumisjuomista ateriankorvikkeisiin ja funktionaalisiin juomiin, kasviproteiineista on tulossa...
Lue lisää
[Tianjia] Elintarviketeknologian huippukokousnäyttely 2026
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.9.2002
Yksi Latinalaisen Amerikan arvostetuimmista elintarvike- ja juomateollisuuden tapahtumista, Food Tech Summit & Expo 2026, järjestetään järjestyksessään 17. kertaa 30. syyskuuta–1. lokakuuta 2026 Centro Banamexissa Mexico Cityssä. Elintarvike-, juoma- ja ravintolisäteollisuuden...
Lue lisää
[Tianjia] GLP-1-ravitsemus- ja -yhteensopivuusopas
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.9.2001
GLP-1-hoidot muuttavat kuluttajien ajattelutapaa painonhallinnasta, ravinnonsaannista ja ravitsemuksesta. Lisäravinteiden valmistajille, funktionaalisten elintarvikkeiden kehittäjille ja ainesosien jakelijoille mahdollisuus ei ole jäljitellä reseptilääkkeitä. Kyse on näyttöön perustuvien...
Lue lisää
[Tianjia] WPE:n ja WHPE:n 2026 arvostelut
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.8.2030
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi osallistui 24.–26. elokuuta 2026 kuudenteen WPE & WHPE — Natural & Healthy Ingredients World Expoon Xi'anin kansainvälisessä messukeskuksessa. Messut kokosivat yhteen tuhansia luonnollisten ainesosien, funktionaalisten ...
Lue lisää
[Tianjia] Urheiluravinteiden ainesosat
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.8.2026
Urheiluravitsemusteollisuus on siirtymässä uuteen kehitysvaiheeseen. Se, mikä aikoinaan rakennettiin ammattiurheilijoiden, kehonrakentajien ja perinteisten proteiinijauheiden ympärille, on laajentunut paljon laajemmiksi aktiivisen ravitsemuksen markkinoiksi, jotka palvelevat kuntoilun harrastajia ja aina...
Lue lisää
[Tianjia] Kreatiini- ja astaksantiinivalmisteet terveydenhuoltoon
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.8.2025
Kuluttajien keskittyessä yhä enemmän terveelliseen ikääntymiseen, fyysiseen suorituskykyyn, palautumiseen ja pitkän aikavälin hyvinvointiin, lisäravinnebrändit katsovat yhden ainesosan tuotteiden ulkopuolelle. Kreatiini ja astaksantiini ovat kaksi ainesosaa, jotka herättävät kasvavaa huomiota, koska ne tukevat eri...
Lue lisää
[Tianjia] Kreatiini HMB -lisäravinne
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.7.2024
Johdanto: Miksi kreatiini ja HMB ovat tärkeitä ikääntyville lihaksille Ikääntymisprosessin heikentävin ominaisuus on luustolihasten massan ja toiminnan asteittainen heikkeneminen, kliinisesti sarkopeniana tunnettu tila. Maailman väestön ikääntyessä tehokkaiden...
Lue lisää
Stevia ja elintarvikearomiratkaisut terveellisten lisäravinteiden tuotantoon
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.6.2023
Maailmanlaajuisessa terveystrendissä nollakaloriset ja sokerittomat ravintolisät ovat nyt valtavirran kysyntä markkinoilla. Perinteiset makeutusaineet korvataan terveellisillä nollakalorisilla makeutusaineilla, kuten stevialla, jotta voidaan vastata kuluttajien kysyntään vähäsokerisia ja terveellisiä tuotteita kohtaan. Ominaisuuksineen...
Lue lisää
Kuinka käyttää stevia-makeutusainetta ja elintarvikearomeja parantaaksesi ravintolisien makua
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.5.2019
Terveyslisä- ja päivittäisravinnevalmistajille ravintolisien tehokkuus on tuotteiden kilpailukyvyn ydin. Näiden ravintoaineiden (kuten aminohappojen, kollageenipeptidien ja joidenkin) ainutlaatuisen tai epämiellyttävän maun vuoksi...
Lue lisää
Juomien maun säilyvyyteen ja ruoan makuratkaisuihin vaikuttavat keskeiset tekijät
Tianjian tutkimus- ja kehitystiimi 26.5.2018
Juomien maun säilymiseen ja ruoan makuratkaisuihin vaikuttavat keskeiset tekijät Sekä maailmanlaajuisille elintarvike- että juomavalmistajille lopputuotteiden maku on keskeinen kilpailutekijä loppukuluttajien mieltymysten voittamiseksi. Tuotantoprosessin aikana maku kuitenkin säilyy...
Lue lisää