TianJia elintarvikelisäaineiden valmistajan monokalsiumfosfaattimonohydraatti
Monokalsiumfosfaattionepäorgaaninen yhdistekanssakemiallinen kaavaCa(H2PO4)2("ACMP" tai "CMP-A" vedettömälle monokalsiumfosfaatille).Se löytyy yleisesti nimellämonohydraatti(""MCP" tai "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2O (CAS-numero 10031-30-8).Molemmat suolat ovat värittömiä kiinteitä aineita.Niitä käytetään pääasiassa mmsuperfosfaattilannoitteet ja ovat myös suosittujanostatusaineet.
Monokalsiumfosfaattia voidaan käyttää elintarvikkeiden ainesosina, sitä käytetään laajasti emulgointiaineena ja stabilointiaineena elintarvikkeiden jalostuksessa, ja sitä käytetään myös täyteaineena leivonnaisissa ja kakuissa, leivänparannusaineena tai puskurina, lihan kosteuttajana, pektiinin kuivatusaineena;hiiva, ravinnon tehostaja, kelantti jne. Panimossa se voi parantaa diastaattista aktiivisuutta, käymiskapasiteettia.
Käyttö:Käytetään lannoitteisiin, lasin valmistukseen, muovin stabiilisuuteen, karjan apurehuun, elintarvikelisäaineisiin
Sitä käytetään tuotteissa, kuten pannukakkuissa, keksissä ja enkeliruokakakkuseoksissa, jotka vaativat nopeaa kaasuntuotantoa ja minimaalisia työtunteja.Kun nopeaa käymistä tarvitaan lyhyen paistoajan vuoksi, sitä käytetään myös kekseihin ja muffinsseihin.
MCP on kaksivaikutteinen fermentaatiohappo.Vapautettuaan kaksi kolmasosaa hiilidioksidista sekoitusprosessin aikana, MCP muuttuu dikalsiumfosfaatiksi, joka on huoneenlämmössä latenttia, mutta vapauttaa hiilidioksidia uunissa kuumennettaessa.Jotkut käymisjauheiden merkit sisältävät MCP:tä ainoana käymishappona.
1. Yli 10 vuoden kokemus ISO-sertifioidusta,
2. Makujen ja makeutusaineiden sekoitustehdas, Tianjia Own Brands,
3. Markkinatietämyksen ja trendien seurannan tutkimus，
4. Nopea toimitus ja varastopromootio kuumille vaativille tuotteille ，
5. Luotettava ja noudata tiukasti sopimusvastuuta ja huoltopalvelua,
6. Kansainvälisen logistiikkapalvelun, laillistamisasiakirjojen ja kolmannen osapuolen tarkastusprosessin ammattilainen.
