TianJia elintarvikelisäaineiden valmistaja kaliumcinnamaatti

1、Kaliumsinnamaatilla on vahva kyky estää bakteereja, erityisesti hometta, bakteereja ja hiivaa, jotka aiheuttavat ruoan pilaantumista, ja sen tehokas homeestopitoisuus on 0,05-0,1 % ja yleinen määrä tavallisessa käytössä on 0,01-0,02 %. ja tehokas bakteerien eston pitoisuus on 0,01-0,1 %..Samanaikaisesti kaliumsinnamaatti ei ole happamuuden ja alkalisuuden rajoituksen alainen, bakteriostaattinen vaikutus on myös melko hyvä pH-arvon 2-7 välillä, ja bakteriostaattinen vaikutus ei johdu PH:n vaihtelusta ja muutoksesta, se voi käytetään laajasti kaikenlaisissa elintarvikkeissa.

2 、Kaliumsinnamaatilla on kasvainten vastainen vaikutus ja mutageeninen vaikutus in vitro, mikä voi estää erilaisia ​​karsinogeenien aiheuttamia kasvaimia jyrsijöillä;

3、Kaliumsinnamaatti voi alentaa verensokeria ja samalla alentaa veren lipidejä, mikä viittaa siihen, että kaliumsinnamaatilla on tietty rooli diabeteksen ja sen komplikaatioiden ehkäisyssä ja hoidossa;

4 、Kaliumsinnamaattia voidaan lisätä suoraan tai sekoittaa paikallispuudutteiden, antiseptisten aineiden, hemostaattisten lääkkeiden valmistukseen, ja sillä on väsymystä ehkäisevä vaikutus;

5, kaliumsinnamaatti itsessään on eräänlainen mauste, sillä on erittäin hyvä rooli suitsukkeen säilyttämisessä, yleensä suitsukkeen raaka-aineena, joka voi tehdä päämausteen aromista tuoksuvamman haihtuvan.