TianJia elintarvikelisäaineiden valmistaja piidioksidi
Esittely:
Piidioksidi (kemiallinen kaava: SiO2) on hapan oksidi, ja vastaava hydraatti on piihappo (H2SiO3).Piidioksidi on piin tärkein yhdiste.Maan päällä oleva luonnollinen piidioksidi muodostaa noin 12 % maankuoren massasta.Sen olemassaolo on kiteistä ja amorfista.Sitä kutsutaan yhteisesti piidioksidiksi.
Elintarvikelaatuista piidioksidia käytetään pääasiassa paakkuuntumisenestoaineena munajauheessa, maitojauheessa, kaakaojauheessa, kaakaovoissa, sokerijauheessa, rasvajauheessa, pikakahvissa, jauhetussa keitossa ja jauheesanssissa.
Elintarvikejauhehiukkaset ovat alttiita tarttumaan yhteen ja paakkuuntumaan lämpötilan muutosten, ympäristön lisääntyneen kosteuden tai pakkausten välisen pinoamispaineen vuoksi, mikä vaikuttaa tuotteen laatuun ja säilyvyyteen.Piidioksidilla on paakkuuntumista estävä vaikutus elintarvikkeissa, pääasiassa erottamalla yksittäisiä hiukkasia elintarvikejauhehiukkasten kapseloinnin perusteella, pitämällä jauheen tilassa, jossa sen pitäisi virrata vapaasti ja saavuttamalla paakkuuntumisenestovaikutuksen.
Lisäksi jauheen ulkopuolelle kapseloitu piidioksidi sulautuu ja imeytyy ympäröivien kaasujen kosteuden vaikutuksesta pienten huokosten kautta, mikä estää ruokaa kostumasta ja paakkuuntumasta varastoinnin aikana.
Turvallisuustaso:
Piidioksidi (SiO2) on kansainvälinen ja FDA:n hyväksymä elintarvikkeiden paakkuuntumisenestoaine.Elintarvikkeiden säilöntäaineissa käytetty piidioksidi on maidonvalkoista jauhetta, joka on keinotekoisesti syntetisoitua erittäin puhdasta piidioksidia.
Synteettisellä piidioksidilla on suurempi pinta-ala, suurempi huokoisuus, voimakas adsorptio, vakaat fysikaaliset ominaisuudet, myrkytön, hajuton, eikä sillä ole fysiologisia vaikutuksia ihmiskehoon kulutuksen jälkeen.
Huomautus:Tyypillisiä piidioksidia käyttäviä elintarvikkeita ovat jauhemaiset mausteet, kasvirasvajauhe, ruiskukuivausruoat, mikrokapseloidut tuotteet, jauhemaiset aromit jne. käyttömäärällä 0,25-2 %.
1. Yli 10 vuoden kokemus ISO-sertifioidusta,
2. Makujen ja makeutusaineiden sekoitustehdas, Tianjia Own Brands,
3. Markkinatietämyksen ja trendien seurannan tutkimus,
4. Nopea toimitus ja varastopromootio kuumille vaativille tuotteille ,
5. Luotettava ja noudata tiukasti sopimusvastuuta ja huoltopalvelua,
6. Kansainvälisen logistiikkapalvelun, laillistamisasiakirjojen ja kolmannen osapuolen tarkastusprosessin ammattilainen.