TianJia elintarvikelisäaineiden valmistaja, soijaproteiini-isolaatti (ISP)

TianJia elintarvikelisäaineen valmistajan soijaproteiini-isolaatin (ISP) esittelykuva

Lyhyt kuvaus:

CAS-nro:9010-10-0
Pakkaus:25kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000kg

Soijaproteiini-isolaattion soijaproteiini, jossa on eniten proteiinia.Se on valmistettu rasvattomasta soijajauhosta poistamalla suurin osa rasvoista ja hiilihydraateista, jolloin saadaan tuote, jossa on 90 prosenttia proteiinia.Siksi soijaproteiini-isolaatilla on erittäin neutraali maku verrattuna muihin soijatuotteisiin.Koska suurin osa hiilihydraateista poistetaan, soijaproteiini-isolaatin nauttiminen ei aiheuta ilmavaivat.Soijaproteiini-isolaattia käytetään elintarviketeollisuudessa ravitsemuksellisista (proteiinipitoisuuden lisääminen), aistinvaraisista (parempi suutuntuma, mieto maku) ja toiminnallisista syistä (emulgointia, veden ja rasvan imeytymistä ja tarttuvuutta vaativiin sovelluksiin).

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuote	Erittely	Tulokset
Aistinvarainen päivämäärä
Ulkonäkö & Väri	Vaaleankeltainen jauhe	Mukautettu
Haju ＆ Maku	Normaali maku, ilman erikoista hajua	Mukautettu
Käsittelypäivämäärä
Raakaproteiini	Min.90 % (Nx6,25 kuivana)	90,40 %
Tuhka	Mx.6,0 % (kuivapainosta)	5,52 %
Fac	Max.1 % (kuivapainosta)	0,69 %
Kosteus	Korkeintaan 7 %	6,92 %
Verkko koko	Min.95 % Seula 100 mesh	98,80 %
Raskasmetallit
Johtaa	≤0,5mg/kg	Mukautettu
As	≤0,5mg/kg	Mukautettu
Mikrobiologia
Vakiolevymäärä	<20000CFU/G	2080 CFU/G
Hiiva & home	<100 CFU/G	35 CFU/G
Koliforminen	<10 CFU/G	Negatiivinen
E.COLI	Negatiivinen	Negatiivinen
Salmonella	Negatiivinen	Negatiivinen

Tuotteen Kuvaus

Korkealaatuinen soijaproteiini soijaproteiini/eristetty soijaproteiini.

Soijaproteiini-isolaatti on yksi suosituimmista elintarvikelisäaineista ja ainesosista useimmissa maissa.

Soijaproteiini-isolaatin tehtävä

Soijaproteiini-isolaattia käytetään pääasiassa lihavalmisteiden koostumuksen parantamiseen, mutta sitä käytetään myös proteiinipitoisuuden lisäämiseen, kosteudenpidätyskyvyn parantamiseen sekä emulgointiaineena.

Soijaproteiini-isolaatin käyttö

Soijaproteiini-isolaatin lisääminen korkealaatuisiin lihatuotteisiin ei ainoastaan paranna lihavalmisteiden rakennetta ja makua, vaan myös lisää proteiinipitoisuutta ja vahvistaa vitamiineja.Vahvan toimintansa ansiosta annostus voi olla 2-5 % vedenpidätyksen ylläpitämiseksi, rasvan pysyvyyden varmistamiseksi, kastikkeen irtoamisen estämiseksi, laadun ja maun parantamiseksi.

Miksi valita meidät

1. Yli 10 vuoden kokemus ISO-sertifioidusta,
2. Makujen ja makeutusaineiden sekoitustehdas, Tianjia Own Brands,
3. Markkinatietämyksen ja trendien seurannan tutkimus，
4. Nopea toimitus ja varastopromootio kuumille vaativille tuotteille ，
5. Luotettava ja noudata tiukasti sopimusvastuuta ja huoltopalvelua,
6. Kansainvälisen logistiikkapalvelun, laillistamisasiakirjojen ja kolmannen osapuolen tarkastusprosessin ammattilainen.