Asiat, jotka sinun on tiedettävä soijaproteiini-isolaatista

Asiat, jotka sinun on tiedettävä soijaproteiini-isolaatista

-Kirjoittanut Tianjiachem Team

Mikä on soijaproteiini-isolaatti(ISP)?

Soijaproteiini-isolaatti on eräänlainen proteiini, joka saadaan soijatuotteista sen jälkeen, kun se on eristetty kaikista muista ainesosista paitsi soijan proteiineista.Vaikka se ei liity lihatuotteisiin, se sisältää runsaasti proteiineja, mikä tekee siitä hyvän proteiinilisävaihtoehdon kasvissyöjille.

Soijaproteiini-isolaatin edut

Kuten tieteelliset tutkimukset sanoivat, soijaproteiinin proteiiniosuus voi olla jopa 90%.Muilla proteiineilla ei ole niin korkeaa ravintoarvoa kuin soijaproteiini-isolaatilla.Vitamiineja, aminohappoja ja kivennäisaineita tulee lisätä muihin kasviproteiineihin, mutta jos valitset soijaproteiini-isolaatin, se sisältää jo näitä ravintoaineita.

Biotieteiden ja terveydenhuollon tutkijat ovat tehneet tutkimuksia soijaproteiini-isolaatin sisältämien runsaiden ravintoaineiden kanssa ja tulleet siihen tulokseen, että soijaproteiini-isolaatti auttaa pitämään suoliston terveenä ja helpottaa kehosi ravintoaineita.Tutkijat sanovat myös, että ruokavalion soijaproteiini-isolaatti alentaa rintasyövän, sydänsairauksien, kolesterolitasojen ja osteoporoosin riskiä, ​​säätää hormonitasapainoa ja auttaa immuunipuolustuksessa.

Soijaproteiini-isolaatin käyttö

Lihatuotteet:Soijaproteiini-isolaattia käytetään laajasti lihatuotteissa terveellisinä lisäaineina parantamaan rakennetta, makua ja laatua.

Maitotuotteet:Soijaproteiini-isolaattia käytetään laajalti maitotuotteissa korvaamaan maitojauhetta, ei-maitoisia juomia ja erilaisia ​​maitotuotteita.

Pastatuotteet:Soijaproteiini-isolaattia käytetään laajasti pastatuotteissa ihon värin parantamiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.

Ravintolisät:Soijaproteiini-isolaatti voi olla myös hyvä ravintolisävalinta.

Lisäksi soijaproteiini-isolaattia käytetään laajalti myös juomissa ja fermentoiduissa elintarvikkeissa.