Proteiinit
-
Soijaproteiini-isolaatti
CAS-nro:9010-10-0
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kgSoijaproteiini-isolaattion soijaproteiini, jolla on korkein proteiinipitoisuus. Se valmistetaan rasvattomasta soijajauhosta poistamalla suurin osa rasvoista ja hiilihydraateista, jolloin saadaan tuote, jonka proteiinipitoisuus on 90 prosenttia. Siksi soijaproteiini-isolaatilla on hyvin neutraali maku verrattuna muihin soijatuotteisiin. Koska suurin osa hiilihydraateista on poistettu, soijaproteiini-isolaatin nauttiminen ei aiheuta ilmavaivoja. Soijaproteiini-isolaattia käytetään elintarviketeollisuudessa ravitsemuksellisista (proteiinipitoisuuden lisääminen), aistinvaraisista (parempi suutuntuma, mieto maku) ja toiminnallisista syistä (emulgointia, veden ja rasvan imeytymistä sekä tarttumisominaisuuksia vaativissa sovelluksissa).
-
Kaseiini
Ulkonäkö:Kermanvalkoinen
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kg
Tuote
Standardi
Tulos
Päättäväisyys
Proteiini
92,00 % minimi
92,88 %
ok
Kosteus
12,00 % maks.
11,00 %
ok
Tuhka
2,0 % enintään
1,60 %
ok
Rasva
2,00 % enintään
1,80 %
ok
Happamuus
50°T maks.
44,00°T
ok
Liukenemattomuus
0,50 ml/g enintään
0,2 ml/g
ok
-
Naudan kollageeni
CAS-nro:9064-69-9
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kg
Mitä on proteiini/kollageeni?
Proteiinit/kollageeni ovat tärkeimpiä ravintoaineita kehon terveyden varmistamiseksi. Ne ylläpitävät kehoa ja ovat välttämättömiä solujen kasvulle ja korjaukselle. Proteiinia/kollageenia on kahdenlaisia.
Yksi on ruokaproteiini/kollageeni, jota voidaan käyttää seuraavissa asioissa: ravitsemus, terveystuotteet, kosmetiikka…
Muu on teollisuusproteiini/kollageeni, jota voidaan käyttää seuraavissa käyttötarkoituksissa: kasvilannoite, sammutusvaahto, rakennus, metallointi…
-
Soijalesitiini
CAS-nro:8002-43-5
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kgSoijalesitiinion loistava ainesosa lisättäväksi ruoanlaitto- ja vartalonhoitoresepteihisi. Se sisältää monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään emulgointiaineena, sakeuttamisaineena, stabilointiaineena, miedona säilöntäaineena, kosteuttajana ja pehmentävänä aineena. Lesitiiniä voidaan käyttää lähes missä tahansa reseptissä, ja sitä löytyy yleisesti sekä elintarvikkeista että kosmetiikkatuotteista.
-
Kollageeni
Pakkaus: 25 kg/pussi
Minimitilausmäärä: 1000 kg -
Herneen eristetty proteiini
Pakkaus: 25 kg/pussi
Minimitilausmäärä: 1000 kg -
Bromelaiini
CAS-nro:37189-34-7
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kg -
Munajauhe
CAS-nro:9006-50-2
Pakkaus:25 kg/pussi
Minimitilausmäärä:1000 kg -
Hernekuitu
Tuotteen nimi:Hernekuitu
Minimitilausmäärä:1000 kg
Toimituskyky:1000 tonnia/tonnia vuodessa kuukaudessa
Portti:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nro: 9010-10-0
EINECS-nro. :232-554-6
Ulkonäkö:Kermainen keltainen jauhe
Molekyylikaava:C6H12O6
Säilyvyysaika:1 vuosi
Alkuperäpaikka:Kiina -
Natriumkaseinaatti
Tuotteen nimi:Natriumkaseinaatti
Minimitilausmäärä:1000 kg
Toimituskyky:100 tonnia/tonnia vuodessa kuukaudessa
Portti:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nro: 9005-46-3
EINECS-nro.
Ulkonäkö:Valkoinen jauhe
Molekyylikaava:
Säilyvyysaika: 2 vuotta
Alkuperäpaikka:Kiina -
Soijakuitu
Tuotteen nimi:Soijakuitu
Minimitilausmäärä:1000 kg
Toimituskyky:500 tonnia/tonnia vuodessa kuukaudessa
Portti:Shanghai/Qingdao/Tianjin
CAS-nro:
EINECS-nro.
Ulkonäkö:keltainen jauhe
Molekyylikaava:
Säilyvyysaika:1 vuosi
Alkuperäpaikka:Kiina