TianJia elintarvikelisäaineiden valmistajan alkaloitu kaakaojauhe

TianJia elintarvikelisäaineen valmistajan alkalisoidun kaakaojauheen esittelykuva

Lyhyt kuvaus:

Pakkaus:25kg/pussi

Minimitilausmäärä:1000kg

Luonnollinen kaakaojauhe on vaaleanruskeaa kaakaojauhetta, joka on valmistettu käsittelemällä kaakaopavut kaakaojauheeksi ilman lisäaineita;Alkalisoituun kaakaojauheeseen lisätään syötävää alkalia kaakaopapujen käsittelyn aikana, ja myös kaakaojauheen väri syvenee ja aromi on paljon voimakkaampi kuin luonnollinen kaakaojauhe.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

1. Luonnollinen kaakaojauhe, jota käytetään elintarvikealalla, sitä käytetään pääasiassa juomiin, suklaan, karkkien, leivonnaisten, jäätelön ja muiden elintarvikkeiden valmistukseen;

2. Luonnollinen kaakaojauhe, jota käytetään terveystuotteiden alalla, ja se on suosittu naisten keskuudessa;

3. Luonnollinen kaakaojauhe, jota käytetään kosmetiikan alalla.

Luonnollinen kaakaojauhe on väriltään vaaleampaa kuin emäksinen kaakaojauhe, eikä sen aromi ole yhtä voimakas kuin emäksinen kaakaojauhe.Käytön kannalta emäksisellä kaakaojauheella tulisi olla laaja käyttöalue.Yleisesti ottaen luonnollista kaakaojauhetta ei käytetä nestemäisten tuotteiden valmistuksessa sen alhaisen liukoisuuden vuoksi (noin 20-30 %).Alkalista kaakaojauhetta voidaan käyttää minkä tahansa ruoan valmistukseen, ja se voidaan myös valmistaa suoraan.Koska alkalisen kaakaojauheen hinta on korkeampi kuin luonnollisen kaakaojauheen, useimmat elintarvikevalmistajat käyttävät pääasiassa luonnollista kaakaojauhetta kiinteiden tuotteiden valmistukseen;Nestemäisten tuotteiden, kuten maidon ja juomien, valmistuksessa käytetään alkalista kaakaojauhetta.Suurin osa markkinoilla olevasta suklaasta valmistetaan luonnollisesta kaakaojauheesta, kun taas suklaalla maustettu maitotee on valmistettu alkalisesta jauheesta.

Luonnollisen kaakaojauheen ja emäksisen kaakaojauheen välillä on toinen tärkeä ero, joka on ero pH-arvossa.Luonnollisen kaakaojauheen pH-arvo on yleensä välillä 5,0 - 5,8;Alkalisen kaakaojauheen pH-arvo on yleensä 6,2-7,5.

Miksi valita meidät

1. Yli 10 vuoden kokemus ISO-sertifioidusta,
2. Makujen ja makeutusaineiden sekoitustehdas, Tianjia Own Brands,
3. Markkinatietämyksen ja trendien seurannan tutkimus，
4. Nopea toimitus ja varastopromootio kuumille vaativille tuotteille ，
5. Luotettava ja noudata tiukasti sopimusvastuuta ja huoltopalvelua,
6. Kansainvälisen logistiikkapalvelun, laillistamisasiakirjojen ja kolmannen osapuolen tarkastusprosessin ammattilainen.