Natriumalginaatti

Lyhyt kuvaus:

Tuotteen nimi: Natriumalginaatti

CAS-nro: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Arvosana: Ruokaluokka

Säilytys: Viileässä kuivassa paikassa

Säilyvyys: 2 vuotta

Pakkaus: 25kg/rumpu


Tuotetiedot

Yksityiskohtaiset valokuvat

FAQ

Tuotetunnisteet

Natriumalginaatin erittely

tuotteen nimi Natriumalginaatti
Erittely 98 % min
Ulkomuoto Valkoinen hieno jauhe
CAS 9005-38-3
Molekyylikaava C6H7NaO6

1) Natriumalginaattia käytetään laajalti erilaisissa elintarvikkeissa

2) Natriumalginaatti Food Grade on luonnollinen polysakkaridi, joka on uutettu ruskeasta merilevästä, jolla on lukuisia toimintoja elintarviketeollisuudessa, kuten sakeutusaine, stabilointiaine, emulgointiaine, koostumuksen parantaja, tärkkelyksen ja geelin retrogradaation esto, sen erityisen kemiallisen rakenteen ja erinomaiset ominaisuudet.Alginaattia voidaan käyttää laajalti luonnollisena lisäaineena erilaisissa elintarvikkeissa, kuten vehnäjauhoissa, nuudeleissa, pakastetuotteissa, leipomossa jne.

TIANJIA Rigorous-3
TIANJIA Rigorous-4
TIANJIA Rigorous-2
TIANJIA Rigorous-5
TIANJIA Rigorous-1

1. Yli 10 vuoden kokemus ISO-sertifioidusta,
2. Makujen ja makeutusaineiden sekoitustehdas, Tianjia Own Brands,
3. Markkinatietämyksen ja trendien seurannan tutkimus,
4. Nopea toimitus ja varastopromootio kuumille vaativille tuotteille ,
5. Luotettava ja noudata tiukasti sopimusvastuuta ja huoltopalvelua,
6. Kansainvälisen logistiikkapalvelun, laillistamisasiakirjojen ja kolmannen osapuolen tarkastusprosessin ammattilainen.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • 1

    Natriumalginaatin tehtävä
    Natriumalginaatti on eräänlainen korkeaviskositeettinen polymeeriyhdiste.Se eroaa tärkkelyksestä, selluloosasta jne. siinä, että siinä on
    karboksyyliryhmä, joka on β-D-mannouronihapon aldehydiryhmä, korkea glykolonihappo, joka muodostuu glykosidisidoksesta.Sen toiminnalliset ominaisuudet ovat seuraavat:
    (1) vahva hydrofiilinen, voidaan liuottaa kylmään ja lämpimään veteen muodostaen erittäin viskoosin homogeenisen liuoksen.
    (2) Muodostuneella todellisella liuoksella on pehmeys, tasaisuus ja muita erinomaisia ​​ominaisuuksia, joita on vaikea saada muilla
    analogit.
    (3) Sillä on vahva suojaava vaikutus kolloideihin ja vahva emulgointikyky öljyssä.
    (4) Jos liuokseen lisätään alumiinia, bariumia, kalsiumia, kuparia, rautaa, lyijyä, sinkkiä, nikkeliä ja muita metallisuoloja, syntyy
    liukenematon alginaatti.Nämä metallisuolat ovat fosfaattien ja natrium- ja kaliumasetaatin puskureita, jotka voivat estää ja hidastaa kiinteytymistä.

     
    Natriumalginaatin käyttö
    (1) Nuudeliruoka: 0,2–0,5 % natriumalginaattia lisätään nuudeleiden, kalanuudeleiden, pikaruokanuudeleiden ja juustonuudeleiden valmistukseen, mikä voi lisätä merkittävästi tahmeutta, estää haurautta, vähentää tehokkaasti rikkoutumisnopeutta, ruoanlaittoa. kestävyys, vaahdonkestävyys, tarttumaton, vahva lujuus, korkea sitkeys, hieno maku, voitelu, pureskeltava.
    (2) jäätelö, mehujää, jäätelö: jäätelön valmistus, mehujää, jäätelö, lisää yleensä 0,1-0,5% natriumalginaattia stabilointiaineena, seos on tasainen, seoksen virtausta on helppo säätää jäädessään, helppo sekoittaa.Tuotteet ovat hyvin muotonsa säilyttäviä, sileitä ja herkkiä ja maistuvat hyvältä
    (3) Maitotuotteet ja juomat: Natriumalginaattia voidaan käyttää jäädytetyn maidon, pakastemehun ja muiden juomien stabilointiaineena.Sopivan määrän natriumalginaattia lisääminen pakastettuun maitoon voi selvästi lisätä makua, ei tahmeaa ja jäykkää tunnetta.Erityisesti 0,25–2 %:n natriumalginaattinatriumin lisääminen jogurttiin voi säilyttää ja parantaa juustomassan muotoa, estää viskositeetin alenemisen korkean lämpötilan desinfiointiprosessissa, mutta voi myös pidentää varastointiaikaa, jotta sen erityinen maku pysyy muuttumattomana. .Sitä voidaan käyttää myös margariinin sakeuttajana ja emulgointiaineena.Lisäksi juomaan lisätty sakkariinia ja tarvikkeita virkistävän hedelmäsiirapin valmistamiseksi, jonka maku on tasainen ja tasainen, vakaa ja ei kerroksellinen.

    Q1.Kuinka edetä kunkin tuotteen tilauksessa?

    Ensinnäkin, pls lähetä meille kysely kertoaksesi meille vaatimuksistasi (tärkeää);
    Toiseksi lähetämme sinulle täydellisen tarjouksen, mukaan lukien toimituskulut;

    Kolmanneksi vahvista tilaus ja lähetä maksu/talletus;
    Neljänneksi järjestämme tuotannon tai toimitamme tavarat saatuamme pankkikuitin.

    Q2.Mitä tuotteiden laatusertifikaatteja voit tarjota?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 ja kolmannen osapuolen testiraportti, kuten SGS tai BV.

    Q3. Oletko ammattilainen vientilogistiikkapalveluiden ja asiakirjojen laillistamisen suhteen?

    A. Yli 10 vuotta, täysi kokemus logistiikasta ja myynnin jälkeisestä palvelusta.
    B. Tuttu ja kokemus sertifikaattien laillistamisesta: CCPIT/suurlähetystön laillistaminen ja kuljetusta edeltävä tarkastustodistus.COC-todistukset, riippuu ostajan pyynnöstä.

    Q4.Voitko tarjota näytteitä?

    Pystymme toimittamaan näytteitä toimitusta edeltävään laatuhyväksyntään, koetuotantoon ja myös tukemaan kumppaniamme kehittämään liiketoimintaa yhdessä.

    Q5.Mitä merkkejä ja paketteja voit tarjota?

    A. Alkuperäinen tuotemerkki, Tianjia Brand ja myös OEM asiakkaan pyynnöstä,
    B. Pakkaukset voivat olla pieniä pakkauksia 1kg/pussi tai 1kg/tölkki ostajan pyynnöstä.

    Q6. Mikä on maksuehto?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    Q7.Mikä on toimitusehto?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU tai DHL/FEDEX/TNT.
    B. Lähetys voi olla sekoitettu FCL, FCL, LCL tai lentoyhtiön, laivan ja junan kuljetusmuoto.

    Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille